Surówka z marchewki i porzeczekSkładniki:
4 duże marchewki
1 szklanka porzeczek
3 łyżki kwaśnej śmietany
1 łyżka miodu
1 łyżka soku z cytryny
sól do smaku
Wykonanie:
marchewkę ścieramy na tarce o małych oczkach
porzeczki obieramy płuczemy na sitku pod bieżącą wodą
dodajemy miód sok z cytryny śmietanę sól mieszamy
surówkę dajemy do lodówki na 25 minut