Pulpety z indyka z kurkami


Pulpety z indyka z kurkami

Składniki:
1/2 kg mięsa mielonego z indyka
1 jajko
3 łyżki kaszy manny
sól pieprz tymianek

Kurki
40 dkg kurek
1 cebula
2 łyżki masła
sól pieprz
1/2 szklanki śmietany
garść koperku

Wykonanie:
mięso mielone doprawiamy solą pieprzem tymiankiem
dodajemy kaszę mannę jajko masę mięsną dokładnie mieszamy
formujemy pulpety gotujemy 10 minut w osolonej wodzie

Kurki
obrane kurki podsmażamy na maśle z pokrojoną cebulką
doprawiamy solą pieprzem dodajemy
kurki do pulpetów gotujemy 15 minut
dolewamy śmietanę posypujemy koperkiem
[sos z kurek można zagęścić 1 łyżką mąki]
 

Translate