Nalewka z wiśni
Składniki:
1 kg wiśni
1/2 litra spirytusu
1 szklanka cukru
1 szklanka wody
Wykonanie:
wiśnie płuczemy pod bieżącą wodą
zostawiamy dużą garść pozostałe drylujemy
gotujemy syrop z wody i cukru studzimy
zalewamy nim wiśnie dolewamy alkohol
odstawimy w ciemne miejsce na 6 tygodni codziennie potrząsamy
po tym czasie przecedzamy nalewkę przelewamy do butelek zakręcamy
wiśnie służą jako dodatek do deserów