Naleśniki z warzywami



Naleśniki z warzywami


Składniki:
2 szklanki mąki
1 szklanka mleka
1 szklanka wody
3 jajka
olej

Farsz
3 pomidory
1 cebula
2 cukinie
15 dkg sera oscypek
sól pieprz majeranek
zielona pietruszka

Wykonanie:
mąkę wodę mleko i jajka łączymy ciasto naleśnikowe za pomocą robota
zostawiamy na 30 minut po tym czasie smażymy naleśniki

Farsz
pomidory zalewamy wrzątkiem obieramy ze skóry cukinię pomidory kroimy w paseczki
cebulę kroimy w kosteczkę podsmażamy z warzywami
podlewamy 1/3 szklanki wody dusimy 10 minut doprawiamy solą pieprzem majerankiem
dodajemy 1/2 startego sera farsz mieszamy na naleśniki dajemy farsz składamy na pół
naleśniki podajemy na gorąco zapiekamy na patelni lub w piekarniku
wierzch naleśników posypujemy pozostałym startym serem
 

Translate