Ciasto z masą bananową i galaretką

Ciasto z masą bananową i galaretką
Ciasto z masą bananową i galaretką

Składniki:
5 jajek
5 łyżek mąki
5 łyżek cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Wykonanie :
jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę dodajemy przesianą mąkę z proszkiem
ciasto mieszamy wykładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy 25 minut w 170 st

Masa:
1/2 szklanki cukru pudru
1/2 litra śmietany kremówki
6 łyżeczek żelatyny
4 banany
1/2 cytryny
banany skrapiamy sokiem z cytryny

Galaretka
2 galaretki cytrynowe
galaretki zalewamy 5 szklankami wrzącej wody mieszamy do całkowitego rozpuszczenia studzimy

Wykonanie:
żelatynę zalewamy 1/2 szklanki wrzącej wody mieszamy do całkowitego rozpuszczenia
śmietanę ubijamy z cukrem na sztywno dodajemy płynną żelatynę 2 zmiksowane banany
masę bananową mieszamy wykładamy na biszkopt dajemy do lodówki aby stężała
2 banany kroimy w plasterki układamy na masie zalewamy tężejącą galaretką
ciasto dajemy do lodówki na kilka godzin
 

Translate