Ciasto ucierane ze śliwkami
Składniki:
5 jajek
1 szklanki cukru
1 szklanka mąki pszennej
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 kostki masła
Śliwki
60 dkg śliwki
cynamon
60 dkg śliwki
cynamon
opłukane śliwki kroimy na pół usuwamy pestkę
oprószamy cynamonem
Posypka
1 szklanka mąki
10 dkg masła
1/2 szklanki cukru
składniki dokładnie mieszamy
Wykonanie:
masło z cukrem ucieramy do białości dodajemy
po 1 jajku obie mąki przesiane z proszkiem
Wykonanie:
masło z cukrem ucieramy do białości dodajemy
po 1 jajku obie mąki przesiane z proszkiem
ciasto mieszamy dajemy na blachę 25 x 30 cm wyłożoną papierem
na ciasto układamy śliwki wierzch posypujemy posypką
pieczemy około 45 minut w 170 st