Szparagi z sosem z rzodkiewki

Szparagi z sosem z rzodkiewki
Szparagi z sosem z rzodkiewki

Składniki:
1/2 kg szparagów
1/2 pęczka rzodkiewek
sól cukier
1/2 cytryny
4 łyżki śmietany kwaśnej

Wykonanie:
opłukane i obrane szparagi gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem cukru soku z cytryny
związujemy sznureczkiem gotujemy 7 minut na stojąco

Sos
rzodkiewkę miksujemy ze śmietaną kilka rzodkiewek kroimy w kosteczkę
doprawiamy solą pieprzem sokiem z cytryny
szparagi polewamy sosem posypujemy rzodkiewką
 

Translate