Pieczeń wołowa z warzywami

Pieczeń wołowa z warzywami
Pieczeń wołowa z warzywami

Składniki:                                         
1 kg mięsa wołowego
2 cebule
1 papryka czerwona
1 cukinia
sól pieprz papryka słodka
2 ząbki czosnek

Wykonanie:
umyte mięso kroimy na kawałki
nacieramy solą pieprzem czosnkiem papryką
dajemy mięso do lodówki na 2 godziny
po tym czasie mięso obsmażamy z cebulą
dajemy do rondla podlewamy 3 szklankami wody
pieczemy w 190 st około 2 godzin pod przykryciem
jarzyny kroimy w dużą kostkę dodajemydo mięsa
30 minut przed koniecem pieczenia
 

Translate