Muffinki z truskawkami
Składniki:
3 jajka
2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
1/2 szklanki oleju
1 szklanka maślanki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
30 dkg truskawek
Wykonanie:
jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę
dodajemy przesianą mąkę z proszkiem dolewamy maślankę i olej
ciasto mieszamy dajemy do papierowych foremek 3/4
układamy truskawki pieczemy w 180 st około 20 minut
po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem