Kociołek drwala

Kociołek drwalaKociołek drwala

Składniki:
40 dkg mięsa wieprzowego
2 cukinie
4 łodygi selera naciowego
2 cebule
6 pomidorów
3 ząbki czosnku
2 papryki czerwone
3 łyżki oliwy
sól pieprz tymianek

Wykonanie:
umyte mięso kroimy w kostkę
podsmażamy z cebulą podlewamy wodą dusimy około 50 minut
dodajemy pokrojone w kostkę papryki cukinię pomidory seler naciowy
[pomidory zalewamy wrzącą wodą obieramy ze skóry]
doprawiamy solą pieprzem tymiankiem czosnkiem
warzywa z mięsem dusimy 20 minut pod przykryciem
 

Translate