Kisiel z truskawek
Składniki:
30 dkg truskawek
1/2 szklanki cukru
1/2 cytryny
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1/2 szklanki ubitej śmietany
Wykonanie:
opłukane truskawki kroimy zalewamy 2 szklankami wody
dodajemy cukier sok z cytryny gotujemy 5 minut miksujemy
dolewamy rozmieszaną mąkę w 1/3 szklance wody mieszamy
kisiel gotujemy 3 minuty przelewamy do pucharków
na wierzch dajemy kleks śmietany