Filet z kurczaka z oscypkiemSkładniki:
4 filety z kurczaka
sól pieprz
15 dkg sera oscypek
1 ząbek czosnku
1 jajko
3 łyżki mąki ziemniaczanej
olej
Wykonanie:
opłukane filety oprószamy solą pieprzem czosnkiem
w środku filetu robimy otwór
dajemy kawałek sera pozostały ścieramy na tarce o drobnych oczkach
panierujemy w jajku i mące ziemniaczanej
smażymy z obu stron na złoty kolor
posypujemy startym serem