Ciasto miodowe z masą i jabłkami


Ciasto miodowe z masą i jabłkamiCiasto miodowe z jabłkami

Składniki:
1/2 kg mąki
1 kostka masła
3 łyżki miodu
1/2 szklanki cukru
2 jajka
2 łyżeczki sody

Jabłka
1 kg jabłek
3 łyżki cukru
1 galaretka cytrynowa

Masa
3/4 litra mleka
2 budynie
1,5 kostki masła
3/4 szklanki cukru

Wykonanie:
mąkę łączymy z masłem cukrem miodem jajkami sodą
wyrabiamy ciasto dzielimy na 2 części pieczemy 2 placki w 180 st

Jabłka obieramy ścieramy na tarce o dużych oczkach dodajemy
cukier suche galaretki mieszamy zagotowujemy studzimy

Budyń
gotujemy budyń do gorącego dajemy masło cukier mieszamy
na placek dajemy tężejące jabłka z galaretką a na nie wykładamy masę
przykrywamy ciastem posypujemy cukrem pudrem
 

Translate