Zupa z pora

Zupa z pora

Składniki:
1 por [duży]
4 ziemniaki
1/2 szklanki śmietany
sól pieprz
1 łyżka mąki
1 łyżka masła
1.5 litr wywaru z drobiu
1 marchewka
1 pietruszka
zielona pietruszka

Wykonanie:
por kroimy na talarki podsmażamy na maśle
marchewkę pietruszkę ziemniaki kroimy w kostkę
zupę zalewamy wywarem gotujemy 25 minut
doprawiamy solą pieprzem zupę zagęszczamy mąka
zagotowujemy dodajemy śmietanę zieloną pietruszkę
 

Translate