Zupa krem pomidorowa
Składniki:
1,5 litra wywaru z drobiu
1 kg pomidorów
1 mała marchewka
1 pietruszka
kawałek por
1 łyżka masła
sól pieprz bazylia
2 ząbki czosnku
zielona pietruszka
Wykonanie:
pomidory zalewamy wrzącą wodą obieramy ze skóry
kroimy podsmażamy na maśle
[2 pomidory kroimy w kosteczkę do dekoracji]
starte jarzyny pomidory zalewamy wywarem gotujemy 25 minut
doprawiamy solą pieprzem bazylią zmiażdżonym czosnkiem
zupę miksujemy podajemy z pomidorami i pietruszką
[2 pomidory kroimy w kosteczkę do dekoracji]
starte jarzyny pomidory zalewamy wywarem gotujemy 25 minut
doprawiamy solą pieprzem bazylią zmiażdżonym czosnkiem
zupę miksujemy podajemy z pomidorami i pietruszką