Zupa krem pomidorowa

Zupa krem pomidorowa


Zupa krem pomidorowa

Składniki:
1,5 litra wywaru z drobiu
1/2 kg pomidorów
1 marchewka
1/2 selera
1 pietruszka
1 łyżka masła
sól pieprz bazylia
2 ząbki czosnek
zielona pietruszka

Wykonanie:
pomidory zalewamy wrzącą wodą obieramy ze skóry podsmażamy na maśle
[2 pomidory kroimy w kosteczkę do dekoracji]
starte jarzyny pomidory zalewamy wywarem gotujemy 25 minut
doprawiamy solą pieprzem bazylią zmiażdżonym czosnkiem
zupę miksujemy podajemy z pomidorami i pietruszką
 

Translate