Smażone ziemniaki z ziołami

Smażone ziemniaki z ziołamiSmażone ziemniaki z ziołami

Składniki:
1 kg ziemniaków [młodych]
sól pieprz zioła prowansalskie
2 łyżki oliwy
1 łyżka masła

Wykonanie:
wyszorowane ziemniaki ze skórą kroimy w 1/2 cm  plastry
dajemy do wrzącej osolonej wody gotujemy 5 minut
na patelni rozgrzewamy oliwę dajemy osuszone ziemniaki
doprawiamy pieprzem ziołami smażymy na złoty kolor
na koniec dajemy masło
 

Translate