Rogaliki z marmoladą różaną

Rogaliki z marmoladą różaną
Rogaliki z marmoladą różaną

Składniki:
1/2 kg mąki
5 dkg drożdży
1/2 szklanki mleka
3 jajka
1/2 kostki masła
1/3 szklanki cukru
marmolada różana

Wykonanie:
mieszamy drożdże z łyżką maki cukru i mleka
pozostawiamy na 15 minut w ciepłym miejscu
przesianej mąki dodajemy rozczyn z drożdży utarte jajka z cukrem mleko
wyrabiamy na koniec dajemy roztopione masło ciasto mieszamy
zostawiamy w ciepłym miejscu do podwojenia objętości
ciasto wałkujemy 1 cm kroimy na trójkąty smarujemy marmolada
zwijamy rogaliki pieczemy w 190 st na złoty kolor posypujemy cukrem pudrem
 

Translate