Pierogi z truskawkami

Pierogi z truskawkamiPierogi  z truskawkami

Składniki:
1/2 kg mąki
3 łyżki oleju
sól
około 2 szklanek ciepłej wody
Farsz
1/2 kg truskawek
1/2 szklanki cukru
1 cukier waniliowy

Wykonanie:
do przesianej mąki dajemy sól olej ciepłą wodę
wyrabiamy ciasto na gładka kule ciasto musi być elastyczne
umyte truskawki  osuszamy obtaczamy w cukrze
z ciasta wałkujemy cienkie placki wycinamy szklanką krążki
nakładamy truskawki zlepiamy można zrobić pierogi formą
gotujemy w osolonej wodzie aż wypłyną 3 minuty
podajemy ze śmietana i cukrem
 

Translate