Omlet biszkoptowy z pieczarkami
Składniki:
4 jajka
1 łyżka mąki
20 dkg pieczarek
1/2 cebuli
sól pieprz
Wykonanie:
jajka ubijamy na puszystą masę
dodajemy szczyptę soli mąkę
na rozgrzaną patelnię dajemy masło
na rozgrzaną patelnię dajemy masło
wlewamy masę jajeczną smażymy około 3 minuty z każdej strony
dodajemy pieczarki zwijamy
Pieczarki
obrane pieczarki kroimy podsmażamy na maśle z cebulą
doprawiamy solą pieprzem