Naleśniki z jajkamiSkładniki:
2 szklanki mąki pszennej
2 jajka
1 szklanka wody
1 szklanka mleka
szczypta sól
3 łyżki oleju
Farsz:
6 jajek ugotowanych
10 dkg sera żółtego
2 cebule
sól pieprz
1 ząbek czosnku
zielona pietruszka
1 keczup
Wykonanie:
mąkę mleko wodę jajka sól olej łączymy robotem
ciasto zostawiamy na 30 minut
naleśniki smażymy na złoty kolor
Farsz
ser jajka ścieramy na tarce o dużych oczka pietruszkę siekamy
mieszamy z podsmażoną cebulą
doprawiamy solą pieprzem czosnkiem mieszamy
na naleśniki nakładamy farsz składamy
obsmażamy na oleju lub zapiekamy w piekarniku 200 st
naleśniki podajemy z keczupem