Ciasto miodowe z kolorową pianką


Ciasto miodowe z kolorową piankąCiasto miodowe z kolorową pianką

Składniki:
1/2 kg mąki
1/2 szklanki cukru pudru
2 jajka
2 łyżki miodu
2 łyżki kwaśnej śmietany
1 kostka masła
1.5 łyżeczki sody

Masa:
1/2 litra śmietany kremówki
2 galaretki cytrynowe
1 galaretka wiśniowa
1 galaretka agrestowa
3 łyżki cukru pudru

Wykonanie:
przesianą mąkę z sodą mieszamy z cukrem dodajmy miód jajka masło śmietanę
ciasto wyrabiamy robimy 2 placki pieczemy 20 minut w 190 st

Masa
2 galaretki cytrynowe rozpuszczamy w 1 szklance wrzącej wody
mieszamy do całowitego rozpuszczenia studzimy
galaretkę wiśnową i agrestową rozpuszczamy każdą osobno
w 1,5 szklanki wody studzimy kroimy w dużą kostkę
śmietanę ubijamy z cukrem dodajemy tężejącą galaretkę cytrynową
masę mieszamy z pokrojonymi galaretkami
na ciasto wykładamy masę z galaretkami przykrywamy ciastem
wierzch smarujemy masą posypujemy płatkami migdałowymi
Ciasto idealne na drugi dzień
 

Translate