Botwinka z ananasem


Botwinka z ananasemBotwinka z ananasem

Składniki:
1 pęczek botwinki
1 litr bulionu z drobiu
4 krążki ananasa
1 marchewka
1 pietruszka
kawałek selera
2 ząbki czosnku
1 cytryna
sól pieprz

Wykonanie:
opłukaną botwinę jarzyny drobno kroimy zalewamy bulionem
gotujemy 30 minut zakwaszamy sokiem z cytryny
doprawiamy solą pieprzem zmiażdżonym czosnkiem
dodajemy pokrojony ananas i zieloną pietruszką
 

Translate