Zupa krem z grochu

Zupa krem z grochu

Zupa krem z grochu

Składniki:
2 litry wywaru z kości wędzonych
20 dkg grochu
2 liście laurowe ziela angielskie
2 ziemniaki
1 pietruszka
1/2 marchewki
kawałek selera
sól pieprz czosnek majeranek

Wykonanie:
opłukany groch zalewamy wywarem gotujemy około godziny 
z liściem laurowym i zielem angielskim
do miękkiego grochu dajemy pokrojone warzywa gotujemy 25 minut 
doprawiamy solą pieprzem majerankiem zmiażdżonym czosnkiem
liść laurowy ziele angielskie usuwamy zupę miksujemy
 

Translate