Węgierski gulasz rybny

Węgierski gulasz rybny

Składniki
1/2 kg filetu z ryby
1 cebula
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 ziemniaki
3 papryki czerwone
2 szklanki bulionu
sól pieprz słodka papryka

Wykonanie:
opłukany filet kroimy na 1,5 cm kawałki oprószamy solą pieprzem papryką
zostawiamy w lodówce na 30 minut

ziemniaki kroimy w kostkę 

zalewamy 2 szklankami bulionu gotujemy 25 minut
dodajemy podsmażoną cebulę paprykę koncentrat pomidorowy
doprawiamy solą pieprzem papryką 

na wierzch układamy kawałki ryby
gotujemy 10 minut pod przykryciem