Szparagi zawijane w szynkę
Składniki:
1/2 kg szparagów zielonych
1/2 kg szparagów białych
30 dkg szynki
1/2 cytryny
6 łyżek majonezu
sól pieprz cukier
3 rzodkiewki
Wykonanie :
obrane i umyte szparagi gotujemy około 7 minut
w osolonej wodzie z odrobiną cukru i soku z cytryny
Szparagi gotujemy na stojąco związane sznureczkiem
plasterki szynki smarujemy majonezem oprószamy pieprzem
szparagi zawijamy w szynkę posypujemy pokrojoną rzodkiewką