Spaghetti w sosie szpinakowo brokułowymSkładniki:
40 dkg makaronu
1 brokuł
10 dkg sera żółtego
garść szpinaku
1/2 szklanki śmietany
sól pieprz gałka muszkatowa
2 ząbki czosnku
Wykonanie:
umyty brokuł dzielimy na różyczki gotujemy w osolonej wodzie 10 minut
szpinak zaparzamy we wrzątku 4 minuty
szpinak brokuł miksujemy ze śmietaną zagotowujemy
doprawiamy solą pieprzem zmiażdżonym czosnkiem gałką
makaron gotujemy w osolonej wodzie 10 minut odcedzamy
sosem polewamy makaron posypujemy startym serem