Sałatka z czerwonej kapusty i paprykiSkładniki:
1/2 kg kapusty czerwonej
1 papryka czerwona
1 cebula
sól pieprz cukier
1 cytryna [lub ocet]
3 łyżki oliwy
Wykonanie:
opłukaną kapustę szatkujemy gotujemy w osolonej wodzie 5 minut
kapustę zakwaszamy octem lub sokiem z cytryny odcedzamy
paprykę kroimy cebulę drobno siekamydoprawiamy solą pieprzem cukrem
dodajemy oliwę sałatkę mieszamy