Placki ziemniaczane z kawiorem

Placki ziemniaczane z kawiorem
Placki ziemniaczane z kawiorem

Składniki
1 kg ziemniaków
1 szklanka płatków owsianych
sól pieprz gałka muszkatowa
1 jajko
1 cebula
3 ząbki czosnku
olej

Śmietana
1/2 szklanki kwaśnej śmietany
1 łyżka kawioru

Wykonanie:
ziemniaki ścieramy na tarce o dużych oczkach
czosnek cebulę kroimy w kosteczkę
dajemy płatki owsiane sól pieprz gałkę jajko
masę ziemniaczaną mieszamy
placki smażymy na złoty kolor z obu stron
podajemy z kwaśną śmietaną i kawiorem
 

Translate