Mazurek miodowy
Składniki:
25 dkg mąki
1/2 kostki masła
2 łyżki miodu
2 łyżki cukru
1 jajko
1/2 łyżeczki sody
Masa kajmakowa
1/2 litra mleka
1/2 kostki masła
1 szklanka cukru
1/2 czekolady
migdały
migdały
Wykonanie:
mąkę łączymy z masłem cukrem miodem jajkiem sodą wyrabiamy
ciasto dzielimy na 2 części pieczemy 2 placki w 180 st
ciasto dzielimy na 2 części pieczemy 2 placki w 180 st
Masa
mleko gotujemy z cukrem na wolnym ogniu aż powstanie gęsta masa
zimną masę kajmakową ucieramy z masłem przekładamy placki
dekorujemy rozpuszczoną czekoladą i migdałami