Kotlet mielony z boczkiem


Kotlet mielony z boczkiem
Kotlet mielony boczkiem

Składniki:
1/2 kg mięsa mielonego
1 jajko
10 dkg boczku wędzonego
1 cebula
3 łyżki kaszy manny
sól pieprz tymianek
2 ząbki czosnku
olej

Wykonanie:
mięso mielone łączymy z kaszą manną jajkiem
doprawiamy solą pieprzem zmiażdżony czosnkiem tymiankiem
cebule kroimy w kosteczkę podsmażamy
masę mięsną dokładnie wyrabiamy formujemy kotleciki
nakładamy do środka  mięsa plasterek boczku zwijamy
smażymy kotlety na oleju z obu stron
 

Translate