Mój kanał na YouTube

Translate

Karp smażony w cieście




Karp smażony w cieście

Składniki:
1/2 kg filetu z karpia
1/2 cytryny
3 łyżki majonezu
2 łyżki mąki ziemniaczanej
3 jajka
sól pieprz
olej

Wykonanie:
mąkę łączymy z jajkami majonezem 
dodajemy sól pieprz 
ciasto dokładnie mieszamy

Opłukanego karpia osuszamy kroimy na kawałki
skrapiamy sokiem z cytryny oprószamy solą pieprzem 
oprószamy mąką rybę zanurzamy w cieście 
smażymy w głębokim tłuszczu na złoty kolor