Karp opiekany

Karp opiekanyKarp opiekany

Składniki:
1 karp
sól pieprz
4 łyżki mąki
olej

Zalewa
4 szklanki wody
2 łyżeczki soli
3 łyżeczki cukru
3 ziele angielskie
2 liście laurowe
3/4 szklanki octu
3 cebule
3 ząbki czosnku

Wykonanie:
umytego karpia kroimy na kawałki
osuszamy ręcznikiem papierowym
oprószamy mąką solą pieprzem smażymy na oleju

Zalewa
gotujemy wodę z cukrem solą pokrojona z cebulą
dodajemy liść laurowy ziele angielskie ocet
usmażonego karpia układamy w salaterce
zalewamy zalewą dajemy do lodówki na 8 godzin
 

Translate