Gulasz mięsno - warzywny
Składniki:
1/2 kg łopatki
1 papryka żółta
1 papryka czerwona
1 cukinia
1 cebula
3 ząbki czosnku
4 pomidory
3 łyżki oliwy
sól pieprz papryka
1 woreczek ryżu
Wykonanie:
umyte mięso kroimy w kostkę podsmażamy z cebulą i czosnkiem
podlewamy 6 szklankami wody dusimy około godziny pod przykryciem
doprawiamy solą pieprzem papryką
dodajemy pokrojone pomidory cukinię paprykę opłukany ryż
danie gotujemy 20 minut na wolnym ogniu pod przykryciem