Składniki:
1 duży filet z kurczaka
1 marchewka
1/2 szklanki groszku
4 łyżki kukurydzy
1/2 litra wywaru
5 łyżeczek żelatyny
1/2 cytryny
zielona pietruszka do dekoracji
sól pieprz maggi czosnek
Wykonanie:
opłukany filet gotujemy 30 minut w osolonej wodzie z marchewką kroimy w kostkę
do wrzącego wywaru dajemy żelatynę mieszamy przecedzamy studzimy
doprawiamy solą pieprzem czosnkiem maggi sokiem z cytryny
do miseczek układamy mięso marchewkę groszek kukurydzę
zalewamy galaretką dajemy do lodówki na kilka godzin