Galaretka z kurczaka

Galaretka z kurczakaGalaretka z kurczaka

Składniki:
1 filet z kurczaka
1 marchewka
1/2 szklanki groszku
1/2 litra wywaru
5 łyżeczek żelatyny
1/2 cytryny
zielona pietruszka do dekoracji
sól pieprz maggi czosnek

Wykonanie:
opłukany filet gotujemy 20 minut w osolonej wodzie z marchewką kroimy w kostkę
do wrzącego wywaru dajemy żelatynę mieszamy
doprawiamy solą pieprzem czosnkiem maggi sokiem z cytryny
do foremek wlewamy po 4 łyżki wywaru z żelatyną studzimy
układamy mięso marchewkę groszek zalewamy pozostałą galaretką
dajemy do lodówki na kilka godzin
 

Translate