Filet z indyka faszerowany brokułem
Składniki:
60 dkg filetu z indyka
sól pieprz
Farsz
1/2 brokułu
2 łyżki masła
2 ząbki czosnku
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
Wykonanie:
opłukany filet z indyka osuszamy oprószamy solą pieprzem
Brokuł gotujemy w osolonej wodzie 10 minut miksujemy jajkiem
dodajemy bułkę tartą sól pieprz zmiażdżony czosnek farsz mieszamy
filet nacinamy w środku robimy otwór nakładamy farsz obsmażamy
dajemy do piekarnika pieczemy 190 st około 45 minut
podlewamy sosem powstałym podczas pieczenia