Składniki:
6 buraczków
20 dkg startego chrzanu
sól cukier
1/2 cytryny
Wykonanie:
buraki gotujemy do miękkości obieramy ze skóry
ścieramy na tarce o drobnych oczkach
dodajemy chrzan
doprawiamy solą cukrem sokiem z cytryny mieszamy
ćwikłę podajemy do mięs wędlin i jajek
doprawiamy solą cukrem sokiem z cytryny mieszamy
ćwikłę podajemy do mięs wędlin i jajek