Ciasto "Wuzetka z masą"Składniki:
2 szklanki mąki
2 jajka
1/2 szklanki oleju
3/4 szklanki cukru
2 łyżki dżemu
2 łyżki kakao
1 szklanka kwaśnego mleka
lub jogurtu
1 łyżeczka sody
Krem
1/2 szklanki cukru
1 serek homogenizowany
2 opakowania cukru waniliowego
1,5 kostki masła
1 dżem
Polewa
1 czekolada
2 łyżki śmietanki
płatki migdałowe
składniki polewy podgrzewamy
Wykonanie:
jajka ubijamy z cukrem dodajemy mleko olej dżem
przesianą mąkę z kakao i sodą delikatnie mieszamy
ciasto dajemy do formy wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy w 180 st 40 minut
Masa
[składniki muszą mieć temperaturę pokojową]
masło z cukrem ucieramy na puszystą masę
dodajemy po łyżce serka ucieramy na puszysty krem
ciasto kroimy na pół smarujemy dżemem dajemy krem
wierzch ciasta polewamy rozpuszczoną czekoladą
posypujemy płatkami migdałowymi