Ciasto makowo jabłkowe

Ciasto makowo jabłkowe

Składniki:
7 żółtek
1/2 kostki masła
3/4 szklanki cukru
2 łyżki śmietany
2 szklanki mąki
1 kg jabłek
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Ciasto makowe
7 białek
1 szklanka cukru
1 szklanka maku
1 szklanka mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 kostki masła

Wykonanie:
1 ciasto masło ucieramy z cukrem na puszystą masę
dodajemy żółtka mąkę przesianą z proszkiem dolewamy śmietanę 

ciasto mieszamy
dajemy na blaszkę 25 x 30 wyłożoną papierem do pieczenia
na ciasto dajemy starte jabłka a na nie ciasto makowe

2 ciasto makowe
białka ubijamy z cukrem na puszystą masę
dodajemy mak mąkę przesianą z proszkiem stopione masło
ciasto mieszamy wykładamy na jabłka 

pieczemy w 170 st około 50 minut