Biszkopciki ze śmietaną "Omleciki"

Biszkopciki ze śmietaną "Omleciki"
Biszkopciki ze śmietaną "Omleciki"

Składniki:
3 jajka
3 łyżki mąki
3 łyżki cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy

Śmietana
200 ml śmietany kremówki
1 cukier waniliowy
1 łyżka cukru pudru

Wykonanie
białka ubijamy z cukrem na puszystą masę dodajmy po jednym żółtku
nadal ubijamy dosypujemy porcjami mąkę przesianą z proszkiem
ciasto delikatnie mieszamy dajemy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia
ciasto kładziemy łyżką niewielkie porcje pieczemy w 180 st na złoty kolor

Śmietana
śmietanę ubijamy z obiema cukrami na sztywno przekładamy do worka cukierniczego
biszkopciki nadziewamy śmietaną składamy na pół wierzch posypujemy cukrem pudrem
 

Translate