Zupa ziemniaczana

Zupa ziemniaczanaZupa ziemniaczana

Składniki:
1.5 litra wywaru przepis tutaj
1 marchewka
2 pietruszki
5 ziemniaków
kawałek selera
1 cebula
2 ząbki czosnek
1/2 szklanki śmietany
liść laurowy ziele angielskie
sól pieprz
2 łyżki mąki
zielona pietruszka

Wykonanie:

cebule kroimy w kostkę podsmażamy dodajemy do jarzyn
zalewamy wywarem gotujemy z liściem laurowym zielem angielskimdo około 30 minut
doprawiamy solą pieprzem dodajemy zmiażdżony czosnek
zupę zagęszczamy mąką z wodą [1/2 szklanki woda mieszamy z mąką ]
zagotowujemy dodajemy śmietanę i zielona pietruszkę
 

Translate