Zupa ziemniaczanaSkładniki:
1 litr wywaru przepis tutaj
1 marchewka
1 pietruszka
6 średnich ziemniaków
kawałek selera por
1 cebula
2 ząbki czosnek
1/3 szklanki śmietany
1 liść laurowy
3 ziela angielskie
sól pieprz gałka muszkatowa
2 łyżki mąki pszennej
zielona pietruszka
Wykonanie:
pokrojone warzywa podsmażoną cebulę zalewamy wywarem
gotujemy 30 minut z liściem laurowym zielem angielskim
doprawiamy solą pieprzem majerankiem gałką
zupę zagęszczamy mąką zagotowujemy 1/2 szklanki wody mieszamy z mąką
dodajemy śmietanę zmiażdżony czosnek zielona pietruszkę