Szynka z jarzynami w galarecie

Szynka z jarzynami w galarecieSzynka z jarzynami w galarecie

Składniki:
4 łyżki groszku zielonego
1 marchewka ugotowana
15 dkg szynki
kilka różyczek brokułu
1/2 litra rosołu
1 cytryna
2 ząbki czosnek
5 łyżeczek żelatyny

Wykonanie:
brokuł gotujemy 7 minut w osolonej wodzie
żelatynę dodajemy do wrzącego bulionu mieszamy
doprawimy solą pieprzem sokiem z cytryny czosnkiem
do foremek układamy jarzyny szynkę zalewamy żelatyną
dajemy do lodówki na kilka godzin
 

Translate