Surówka z selera i orzechówSkładniki:
1 duży seler
2 jabłka
garść rodzynek orzechów włoskich
Sos
1/2 cytryny
2 łyżki oliwy
sól miód
kilka liści sałaty lodowej
składniki sosu łączymy
Wykonanie:
seler jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach
zakwaszamy sokiem z cytryny
rodzynki na sitku zalewamy wrzącą wodą osączamy
orzechy drobno kroimy
surówkę mieszamy z sosem dajemy do lodówki na 30 minut