Soczewica z warzywami
Składniki:
30 dkg soczewicy
3 łodygi selera naciowego
2 marchewki
1 cebula czerwona
3 ząbki czosnku
sól pieprz majeranek
20 dkg szynki
szczypiorek
Wykonanie:
soczewicę płuczemy gotujemy 20 minut w osolonej wodzie dajemy na sito
cebulę podsmażamy dodajemy pokrojoną marchewkę seler naciowy
doprawiamy solą pieprzem czosnkiem majerankiem
zalewamy małą ilością wody dusimy 10 minut
łączymy : soczewice z szynką i podsmażonymi warzywami