Sałatka z makaronem i brokułem
Składniki:
20 dkg makaronu
1/2 brokułu
1 puszka kukurydzy
15 dkg szynki
3 jajka
Sos
3 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu
2 ząbki czosnku
oregano sól pieprz
Wykonanie:
makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente odcedzamy
brokuł dzielimy na różyczki gotujemy 7 minut
w osolonej wodzie ze szczyptą cukru studzimy
kukurydzę odsączamy szynkę kroimy w kostkę
jajka gotujemy na twardo obieramy kroimy w cząstki
Sos
majonez łączymy z jogurtem i zmiażdżonym czosnkiem
doprawiamy solą pieprzem oregano
sałatkę mieszamy z sosem