Racuchy z jogurtem i ananasemSkładniki:
2 szklanki mąki
2 szklanki jogurtu
1 cukier waniliowy
4 łyżki cukier
1 łyżeczka sody
olej do smażenia
cukier puder szczypta soli
3 jajka
1 puszka ananasa
olej
Wykonanie:
łączymy jogurt z mąką dodajemy jajka utarte z obiema cukrami
ciasto wyrabiamy robotem
dodajemy sodę szczyptę soli pokrojony ananas
racuszki kładziemy łyżką na rozgrzany tłuszcz
smażymy na złoty kolor z obu stron
racuszki kładziemy łyżką na rozgrzany tłuszcz
smażymy na złoty kolor z obu stron
wierzch posypujemy cukrem pudrem