Placek mięsnySkładniki:
60 dkg mięsa mielonego
1 filet z kurczaka
2 cebule
3 ząbki czosnek
1 bułka
2 jajka
sól pieprz oregano
Wykonanie:
umyty filet osuszamy kroimy w kostkę łączymy mielonym mięsem
doprawiamy solą pieprzem zmiażdżonym czosnkiem oregano
dajemy odciśniętą bułkę podsmażoną cebulę jajka
masę mięsną bardzo dokładnie wyrabiamy
dajemy do formy keksowej wyłożoną papierem do pieczenia
pieczemy w 180 st około 50 minut