Pieczarki faszerowane jajkami

Pieczarki faszerowane jajkami

Pieczarki faszerowane jajkami


Składniki:
10 pieczarek średniej wielkości
5 jajek
1 cebula
sól pieprz
1 ząbek czosnku
bułka tarta
olej

Wykonanie:
z obranych pieczarek wycinamy trzonki zostawiamy kapelusze
cebulkę czosnek trzonki pieczarek kroimy w kostkę
podsmażamy aż odparuje woda dodajemy jajka
doprawiamy solą pieprzem smażymy az białką się zetną
kapelusze pieczarek oprószamy solą i pieprzem
nadziewamy farszem panierujemy w jajku bułce tartej
smażymy  na złoty kolor z obu stron
 

Translate