Pieczarki faszerowane jajkami

Pieczarki faszerowane jajkami

Składniki:
10 pieczarek średniej wielkości
5 jajek
1 cebula
sól pieprz
1 ząbek czosnku
bułka tarta
olej

Wykonanie:
z obranych pieczarek wycinamy trzonki zostawiamy kapelusze
cebulkę czosnek trzonki pieczarek kroimy w kostkę podsmażamy dodajemy jajka
doprawiamy solą pieprzem smażymy 

smażymy aż białka się zetną
kapelusze pieczarek oprószamy solą i pieprzem 

pieczarki nadziewamy farszem
zanurzamy w jajku bułce tartej 

smażymy na złoty kolor z obu stron