Naleśnikowe roladki na słono
Składniki:
1 szklanka mąki
1/2 szklanka wody mineralnej
1/2 szklanka mleka
1 jajko
sól olej
Farsz:
40 dkg sera białego
1/2 szklanka śmietany
kawałek papryki czerwonej
sól pieprz
koperek
Wykonanie:
mąkę wodę mleko i jajko szczyptę soli mieszamy robotem
ciasto naleśnikowe zostawiamy na 30 minut
smażymy naleśniki na oleju
Farsz
serek łączymy z śmietaną doprawimy solą pieprzem
mieszamy z pokrojoną papryką posiekanym koperkiem
naleśniki smarujemy masą serową
zwijamy w rulon kroimy w 3 cm kawałki