Kotlety mielone z ziemniakami i serem


Kotlety mielone z ziemniakami i seremKotlety mielone z ziemniakami i serem

Składniki:
40 dkg mięsa mielonego
1 jajko
sól pieprz
2 ząbki czosnek
1 cebula
2 ziemniaki surowe
10 dkg sera żółtego
olej

Wykonanie:
mięso mielone doprawiamy solą pieprzem zmiażdżonym czosnkiem
dodajemy jajko podsmażoną cebulę surowe ziemniaki
[ziemniaki ścieramy na tarce o maleńkich oczkach dajemy na sitko]
masę mięsną dokładnie wyrabiamy
formujemy kotlety do środka dajemy kawałek sera
obtaczamy w bułce tartej smażymy z obu stron na złoto brązowy kolor
 

Translate