Kotlety mielone z kurczaka faszerowane pieczarkami

Kotlety mielone z kurczaka faszerowane pieczarkami

Kotlety mielone z kurczaka faszerowane pieczarkami


Składniki:
1/2 kg mięsa mielonego z drobiu
1 jajko
1 łyżka mąki ziemniaczanej
40 dkg pieczarek
1 cebula
sól pieprz oregano
bułka tarta

Wykonanie:
do mięsa mielonego dodajemy jajko sól pieprz mąkę oregano
masę mięsną dokładnie wyrabiamy

Pieczarki
pokrojone pieczarki podsmażamy z cebulką
dajemy sól pieprz pieczarki mieszamy
z mięsa formujemy kotlety do środka dajemy pieczarki
lekko spłaszczamy obtaczamy w bułce tartej
smażymy na złoty kolor z obu stron
 

Translate